domingo, 30 de enero de 2011

BROWNIES (NEGRITOS)


Ingredientes:

½ taza de mantequilla o margarina
2 tabletas de chocolate
2 huevos
1taza de azúcar
1 cuchara de vainilla
3/4 taza de harina
½ taza de nueces picadas
azúcar impalpable para decorar

Preparacion:
Engrasar un molde rectangular. Derretir el chocolate con mantequilla a fuego lento, batir los huevos , junto a las claras y yemas, con azucar y vainilla, agregar el chocolate con movimiento suaves. Incorporar la harina con las nueces picadas. volcar la preparación sobre el molde y hornear a 180°C por 30 minutoa. Enfriar y cortar con cuchillo mojado las porciones, y al final espolvear con azucar impalpable.

1 comentario:

  1. Como hiciste la hermosa capa del brownie de la foto?? Gracias =)

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